6 Makanan dengan Kandungan Vitamin C Lebih Tinggi dari Kiwi, Nomor 4 Jarang Diketahui!

Sahabat.com - Kiwi dikenal sebagai salah satu buah kaya vitamin C yang baik untuk menjaga daya tahan tubuh. Dalam satu cangkir kiwi, terkandung sekitar 134 miligram vitamin C atau setara 148 persen kebutuhan harian tubuh. Namun ternyata, ada beberapa makanan lain yang kandungan vitamin C-nya lebih tinggi dibanding kiwi.

1. Paprika Merah
   
Paprika merah menjadi salah satu sumber vitamin C terbaik. Dalam satu cangkir paprika merah cincang terdapat sekitar 191 miligram vitamin C. Selain tinggi vitamin C, paprika merah juga kaya vitamin A dan antioksidan karena dipanen saat matang sempurna.

2. Jambu Biji
   
Buah tropis ini mengandung sekitar 376 miligram vitamin C dalam satu buahnya. Jumlah tersebut setara lebih dari 400 persen kebutuhan harian tubuh. Jambu biji juga memiliki rasa manis segar dan cocok dikonsumsi langsung maupun dijadikan jus.

3. Black Currant
   
Black currant atau kismis hitam memiliki kandungan sekitar 203 miligram vitamin C per cangkir. Buah kecil dengan rasa asam ini dikenal kaya antioksidan dan baik untuk menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh.

4. Kakadu Plum
   
Buah asli Australia ini menjadi salah satu sumber vitamin C tertinggi di dunia. Dalam sekitar 100 gram Kakadu plum, terkandung hingga 3.150 miligram vitamin C atau lebih dari 2.500 persen kebutuhan harian. Penelitian juga menyebut kandungan antioksidannya lima kali lebih tinggi dibanding blueberry.

5. Leci

Leci mengandung sekitar 136 miligram vitamin C per cangkir. Buah ini juga kaya polifenol yang membantu menjaga kesehatan kulit sekaligus meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

6. Cabai
   
Selain memberi rasa pedas, cabai ternyata mengandung sekitar 364 miligram vitamin C per cangkir. Cabai juga kaya capsaicin yang dikenal memiliki berbagai manfaat kesehatan.

Ahli gizi Jillian Kubala mengatakan vitamin C memiliki banyak manfaat penting bagi tubuh. “Vitamin C membantu mendukung sistem imun, produksi kolagen, hingga melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas,” ujarnya.

Vitamin C juga membantu penyerapan zat besi serta menjaga kesehatan kulit, tulang, dan sendi. Karena tidak disimpan lama di dalam tubuh, vitamin C perlu dikonsumsi setiap hari melalui makanan sehat.