Bikin Kaget! Meksiko Resmi Dinobatkan Jadi Destinasi Kuliner Terbaik Dunia 2026, Kalahkan Italia dan Prancis

Sahabat.com - Selama bertahun-tahun, Italia dan Prancis selalu menjadi destinasi impian para pencinta wisata kuliner. Namun, peta kuliner dunia kini berubah. Berdasarkan indeks Top 50 Food Destinations Around the World 2026 yang dirilis Travel And Tour World (TTW), Meksiko resmi dinobatkan sebagai destinasi kuliner terbaik di dunia, menggeser dominasi dua negara Eropa tersebut.

Penilaian dilakukan melalui sembilan kategori, mulai dari warisan kuliner, budaya makanan kaki lima, keberagaman hidangan daerah, keberlanjutan, hingga pengalaman autentik yang dirasakan wisatawan. Perpaduan tradisi memasak masyarakat asli dengan pengaruh kuliner Spanyol membuat Meksiko berhasil meraih posisi teratas.

Keunggulan Meksiko tak hanya berasal dari taco yang sudah mendunia. Setiap daerah menawarkan cita rasa khas, seperti Oaxaca dengan mole, tlayudas, dan mezcal, Mexico City yang terkenal dengan taco al pastor dan tamales, Guadalajara sebagai kampung halaman birria dan tequila, hingga Mérida yang menghadirkan hidangan khas Semenanjung Yucatán seperti cochinita pibil dan sopa de lima.

Pendiri sekaligus Editor-in-Chief Travel And Tour World, Anup Kumar Keshan, mengatakan kuliner kini menjadi salah satu alasan utama seseorang menentukan tujuan wisata.

"Kuliner telah melampaui fungsinya sebagai sekadar makanan dan menjadi salah satu pendorong paling kuat dalam perjalanan wisata modern. Daftar Top 50 Food Destinations Around the World 2026 merayakan negara-negara yang menjadikan gastronomi sebagai identitas budaya, inovasi, dan kebersamaan," ujar Keshan.

Dalam daftar 10 besar, Meksiko diikuti Italia, Spanyol, Jepang, India, Amerika Serikat, Yunani, Portugal, China, dan Indonesia yang masuk berkat kekayaan rempah serta hidangan ikonik seperti rendang. Sementara itu, Prancis justru turun ke posisi ke-11. Hasil ini menunjukkan wisatawan kini lebih tertarik mengeksplorasi makanan autentik, street food, dan cita rasa lokal dibanding pengalaman fine dining semata.