Dokter Jantung Ungkap 7 Camilan Tinggi Protein yang Bikin Jantung Lebih Sehat

Sahabat.com - Camilan sering dianggap sebagai penyebab berat badan naik. Padahal, jika memilih makanan yang tepat, camilan justru bisa menjadi bagian dari pola makan sehat, terutama untuk menjaga kesehatan jantung. Dokter jantung dan ahli gizi menyarankan memilih camilan tinggi protein yang kaya nutrisi dan didominasi sumber protein nabati.

Menurut ahli jantung preventif Dr. Tracy Paeschke, sumber protein jauh lebih penting dibanding jumlah protein yang dikonsumsi. "Untuk kesehatan kardiovaskular, sumber protein lebih penting daripada total asupan protein. Sebisa mungkin pilih protein yang berasal dari tumbuhan," ujarnya.

Ia menjelaskan bahwa berbagai penelitian menunjukkan konsumsi protein nabati secara rutin berkaitan dengan risiko penyakit jantung dan kematian yang lebih rendah. Sebaliknya, protein hewani, terutama yang berasal dari daging merah dan daging olahan, cenderung memberikan manfaat yang lebih kecil bahkan dapat meningkatkan risiko gangguan kesehatan bila dikonsumsi berlebihan.

Ahli gizi kardiologi Michelle Routhenstein menambahkan bahwa memenuhi kebutuhan protein setiap hari juga penting untuk menjaga massa otot, mengontrol gula darah, memberikan rasa kenyang lebih lama, serta membantu mempertahankan berat badan ideal. "Semua manfaat tersebut berperan dalam mendukung kesehatan jantung secara keseluruhan," jelasnya.

Kedua pakar tersebut merekomendasikan beberapa camilan tinggi protein yang baik untuk jantung, seperti edamame, hummus dengan wortel atau mentimun, kacang tanpa garam seperti almond, kenari, dan pistachio, apel dengan selai kacang alami, yogurt Yunani yang dipadukan dengan buah beri atau kacang-kacangan, buncis panggang, hingga salmon kalengan yang disajikan bersama biskuit gandum utuh.

Para ahli menegaskan bahwa pola makan sehat tidak mengharuskan seseorang menghindari seluruh protein hewani. Namun, mengganti sebagian menu dengan protein nabati secara rutin dinilai sebagai langkah sederhana yang efektif untuk menjaga kesehatan jantung sekaligus menurunkan risiko penyakit kardiovaskular di masa depan.