Inilah Manfaat Vitamin U yang Belum Banyak Diketahui Orang

Sahabat.com - Kebanyakan orang mungkin hanya mengetahui tentang vitamin A, B, C, D, dan K. Faktanya, ada yang disebut vitamin U. Apa manfaat
Vitamin U? Makanan apa saja yang mengandung vitamin U?

Healthline melaporkan bahwa vitamin U adalah istilah yang digunakan untuk menggambarkan senyawa yang ditemukan dalam jus kubis.

Meskipun vitamin U disebut vitamin, sebenarnya vitamin U bukanlah vitamin melainkan turunan dari asam amino metionin.

Contoh turunan metionin yang sering disebut sebagai vitamin U antara lain S-metilmetionin (SMM), metilmetionin sulfonium (SMM), dan 3-amino-3-karboksipropil-dimetilsulfonium.

Manfaat Vitamin U

Vitamin U mempunyai beberapa manfaat yang bisa Anda manfaatkan, antara lain:

1. Mengatasi Ketidaknyamanan Pencernaan

Penelitian pertama pada tahun 1950an menemukan bahwa jus kubis yang mengandung vitamin U membantu menyembuhkan tukak usus empat hingga lima kali lebih cepat dibandingkan pengobatan standar.

Namun, peneliti belum bisa memastikan apakah manfaat tersebut disebabkan oleh vitamin U atau nutrisi lainnya.

2. Melindungi paru-paru, hati, dan ginjal

Vitamin U diketahui melindungi paru-paru, hati, dan ginjal dari kerusakan.

Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa vitamin U membantu memulihkan beberapa kerusakan hati.

Penelitian lain juga menemukan bahwa kerusakan ginjal tidak terlalu parah pada tikus yang diberi vitamin U.

Penelitian pada hewan lainnya menunjukkan bahwa vitamin U dapat membantu mengurangi kerusakan paru-paru akibat serangan epilepsi.

3. Menurunkan Kolesterol

Beberapa penelitian mendukung manfaat vitamin U dalam menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida. Namun, bukti ilmiah masih belum cukup.

4. Membantu penyembuhan luka

Vitamin U juga dikatakan melindungi kulit dari radiasi ultraviolet (UV) dan mempercepat penyembuhan luka.

Penelitian pada tabung reaksi dan hewan menunjukkan bahwa mengoleskan vitamin U langsung pada luka mempercepat penyembuhan.

Makanan yang Mengandung Vitamin U

Vitamin U terdapat dalam jumlah besar pada sayuran seperti kubis dan brokoli. Beberapa perusahaan kosmetik menggunakan vitamin U dalam produknya.

Berikut makanan kaya vitamin U yang dirangkum dari Times of India:

- Kubis,
- Bayam,
- Brokoli,
- Kubis Brussel,
- Kangkung.

Ini adalah beberapa manfaat vitamin U yang jarang diketahui.