Kekurangan Omega-3 Bisa Bikin Otak dan Jantungmu Terganggu!

Sahabat.com - Belakangan ini para ilmuwan dari Case Western Reserve University baru saja mengejutkan kita semua dengan kabar bahwa 85% populasi dunia kekurangan asam lemak omega-3, nutrisi penting yang menjaga kesehatan otak, mata, dan jantung. 

“Ini memiliki dampak kesehatan yang serius dan meluas,” ujar Timothy Ciesielski, peneliti di Departemen Ilmu Kesehatan Populasi dan Kuantitatif di sekolah kedokteran mereka. 

Menurutnya, tantangan lingkungan seperti pemanasan laut, penangkapan ikan berlebihan, dan polusi membuat pasokan omega-3 semakin menipis.

Lebih parahnya lagi, tubuh kita tidak bisa memproduksi omega-3 dalam jumlah cukup, sehingga tergantung pada asupan harian melalui makanan atau suplemen. 

“Sistem pangan kita saat ini tidak menyediakan cukup omega-3 yang bebas kontaminasi,” tambah Ciesielski, “dan akses kita diperkirakan akan menurun dalam waktu dekat.” 

Bayangkan kalau sel-sel otak dan jaringan jantung tak lagi mendapatkan bahan bakar optimal—risiko penyakit kronis bisa makin tinggi.

Padahal, dulu nenek moyang kita punya keseimbangan sempurna antara asam lemak omega-3 dan omega-6. Sekarang, pola makan serba cepat dan industri membuat rasio omega-6 melonjak hingga 20 kali lipat dibanding omega-3. 

Akibatnya, peradangan tubuh mudah melanda dan meningkatkan risiko penyakit jantung, kanker, hingga gangguan mental.

Beberapa negara yang beruntung dengan akses laut memadai justru mampu menjaga kadar omega-3 dalam pangan mereka. 

Menurut Ciesielski, “Ini bukan sekadar masalah perawatan kesehatan; ini tantangan kesehatan masyarakat dan lingkungan,” 

dan ia menekankan, “Setiap orang berhak mendapatkan omega-3 bebas kontaminasi dalam diet mereka.” 

Jadi, sahabat, yuk mulai perbanyak konsumsi ikan berlemak, kacang-kacangan, atau pertimbangkan suplemen berkualitas, sebelum kekurangan omega-3 membuat kita menyesal!