Makan Ini Bikin Awet Muda! Ilmuwan Temukan Rahasia Alami Melawan Penuaan

Sahabat.com - Sahabat, siapa sih yang nggak mau tetap terlihat muda dan sehat seiring bertambahnya usia? 

Nah, kabar baik datang dari dunia sains! Sebuah studi terbaru dari University of Washington dan National University of Natural Medicine mengungkap kalau ada makanan-makanan alami yang ternyata bisa memperlambat penuaan tubuh kita secara biologis. 

Iya, kamu nggak salah baca—makanan! Bukan skincare atau suntikan mahal, tapi dari dapur kamu sendiri.

Peneliti bernama Jamie L. Villanueva bersama Ryan Bradley dan timnya meneliti tentang apa yang disebut sebagai methyl adaptogen foods—makanan nabati yang mengandung senyawa alami tertentu. 

Mereka menemukan bahwa makanan seperti kunyit, rosemary, bawang putih, beri-berian, teh hijau, dan teh oolong ternyata punya efek ajaib dalam memperlambat apa yang disebut usia epigenetik. 
Ini adalah cara ilmuwan mengukur usia tubuh kita berdasarkan sel, bukan sekadar angka di KTP.

Jadi ceritanya begini. Dalam studi ini, mereka melibatkan pria sehat usia 50 sampai 72 tahun yang menjalani program selama delapan minggu. 

Programnya fokus ke diet nabati kaya nutrisi, ditambah anjuran rutin olahraga, tidur cukup, dan manajemen stres. Hasilnya? Mereka yang banyak makan makanan kaya methyl adaptogen ini menunjukkan penurunan usia epigenetik yang lebih signifikan.

Menurut para peneliti, efek positif ini tetap terasa walau berat badan dan usia awal peserta berbeda-beda. Jadi, bukan soal kurus atau gemuk—tapi benar-benar soal apa yang kamu makan. 

Dalam penjelasan mereka disebutkan, “Makanan seperti teh hijau, teh oolong, kunyit, rosemary, bawang putih, dan beri-berian menunjukkan hubungan signifikan terhadap penurunan usia epigenetik.” 

Jadi bukan cuma mitos ya, sahabat, rempah-rempah dan tanaman herbal itu emang beneran punya kekuatan rahasia!

Senyawa alami dalam makanan ini bekerja dengan cara memengaruhi cara gen kita berperilaku—lewat proses yang disebut metilasi DNA. Ini bukan ilmu sihir, tapi ilmu sel yang kini makin dipahami manfaatnya. 

Bahkan, efek makanan-makanan ini mendukung hasil penelitian sebelumnya tentang diet Mediterania dan diet tradisional Jepang yang dikenal sangat sehat dan memperpanjang usia.

Walaupun studi ini masih butuh dikembangkan dengan peserta yang lebih banyak dan beragam, tapi hasilnya cukup menjanjikan. Setidaknya, sekarang kita tahu bahwa rahasia awet muda bisa dimulai dari piring makan kita sendiri. 

Yuk mulai rajin konsumsi makanan alami yang penuh manfaat, bukan sekadar enak di lidah tapi juga bikin sel-sel tubuh kita tetap muda dan sehat lebih lama.