Makan Satu Apel Setiap Hari Bisa Turunkan Tekanan Darah dan Jaga Jantung Tetap Sehat!

Sahabat.com - Penelitian terbaru menunjukkan bahwa mengonsumsi apel setiap hari bisa membantu menurunkan tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung, berkat kandungan serat, vitamin, dan antioksidannya yang luar biasa.

Penyakit jantung masih menjadi penyebab kematian nomor satu di dunia. Tekanan darah tinggi atau hipertensi merupakan salah satu faktor risiko utamanya. 

Menurut penelitian yang dikutip oleh Health dan ditinjau secara medis oleh Dr. Angela Ryan Lee, apel yang sederhana dan murah ini ternyata memiliki manfaat besar bagi kesehatan jantung dan pembuluh darah.

Apel mengandung serat pektin, vitamin C, dan polifenol, yaitu senyawa alami yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan, menurunkan kolesterol, mengatur gula darah, dan melawan peradangan. 

Kandungan polifenolnya juga mampu membantu pembuluh darah lebih rileks, sehingga tekanan darah bisa turun secara alami. 

Penelitian menunjukkan bahwa orang yang makan apel dua hingga enam kali seminggu memiliki risiko 48% lebih rendah meninggal akibat penyakit terkait tekanan darah tinggi.

Selain itu, Dr. Michelle Routhenstein, ahli gizi dan edukator diabetes, menjelaskan, “Apel dapat membantu menurunkan peradangan karena kaya akan flavonoid, pektin, dan fitonutrien penting yang bekerja bersama untuk mengurangi stres oksidatif dan menjaga fungsi pembuluh darah.”

Kandungan serat larut dalam apel juga bekerja seperti spons alami di dalam tubuh. Erin Sheehan, RDN, seorang ahli diet kardiovaskular, mengatakan, “Serat larut ini mengikat kolesterol jahat (LDL) di sistem pencernaan dan membantu membuangnya dari tubuh, sehingga kadar kolesterol bisa turun secara signifikan.” 

Dengan demikian, apel membantu meningkatkan kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kolesterol jahat (LDL) yang berisiko menyebabkan penyakit jantung.
Tak hanya itu, apel juga mendukung pengaturan kadar gula darah. Pektin membentuk gel di usus yang memperlambat pencernaan karbohidrat, sehingga kadar gula tidak melonjak drastis. 

Menurut Sheehan, “Serat dalam apel membantu mencegah lonjakan gula darah yang memicu resistensi insulin — penyebab utama hipertensi dan penyakit jantung.”

Kabar baiknya, satu apel kecil berukuran 150 gram hanya mengandung sekitar 77 kalori, tapi memberikan hingga 10–16% kebutuhan serat harian. Untuk hasil maksimal, sebaiknya konsumsi apel tanpa dikupas karena kulit apel mengandung dua kali lebih banyak serat dan polifenol. 

Jika khawatir dengan pestisida, cukup cuci di bawah air mengalir atau rendam selama 15 menit dengan air yang dicampur baking soda.

Ada banyak cara nikmat untuk menambahkan apel dalam menu harianmu. Kamu bisa memakannya langsung, menambahkannya ke dalam oatmeal, salad, smoothie, atau bahkan memanggangnya bersama madu dan granola untuk camilan sehat. Namun, hindari jus apel atau selai apel yang tinggi gula tambahan dan rendah serat alami.

Dr. Elizabeth Klodas, pendiri Step One Foods di Minnesota, juga mengingatkan bahwa jus apel bisa berinteraksi dengan obat penurun tekanan darah tertentu, seperti atenolol, sehingga sebaiknya beri jeda waktu antara konsumsi jus dan obat tersebut.

Jadi, makan satu apel setiap hari bisa menjadi kebiasaan sederhana yang berdampak besar untuk kesehatan jantung dan tekanan darah. Tapi jangan berhenti di satu jenis buah saja — kombinasikan dengan berbagai buah segar lain, olahraga rutin, dan gaya hidup sehat agar manfaatnya semakin terasa.