Sahabat.com - Konsumsi buah-buahan menjadi solusi terbaik memenuhi kebutuhan serat tubuh. Selain itu buah-buahan juga mengandung vitamin, mineral, dan zat penting lainnya yang berguna untuk tubuh.
Buah kurma menu sajian khas di bulan Ramadhan. Lalu, apa saja kandungan dalam buah kurma? Dan apa manfaatnya bagi kesehatan?
Buah ini memiliki kandungan serat makanan yang baik. Bergantung pada varietas dan tahap kematangannya, sekitar 6,4% hingga 11,5% kandungan kurma terdiri dari serat, terutama jenis yang tidak larut.
Makanan yang kaya akan kandungan serat tidak larut, dapat membantu memadatkan feses dan melancarkan pencernaan.
Dengan kata lain, makan makanan berserat setiap hari (sekitar 25-30 gram/ hari) dapat menghindarkan kita dari masalah diare dan sembelit.
Di sisi lain, kandungan fenolik tinggi dalam buah ini membantu membersihkan usus sehingga berpotensi menurunkan risiko terkena kanker usus.
Tak hanya itu, buah kurma dapat menjadi pilihan alami dalam memelihara mukosa lambung ketika menjalankan ibadah puasa. Kurma memiliki sifat antiradang dan protektif, sehingga menjaga lambung tetap sehat selama Ramadan.
Kandungan Buah Kurma
Menurut U.S Department of Agriculture, dalam 100 g buah kurma mengandung kalsium sebanyak 64 mg, vitamin A sebesar 149 IU, magnesium sebanyak 54 mg, dan kalium sebanyak 696 mg, serta merupakan sumber serat yang baik.
Selain itu, menurut jurnal Saudi Society of Agricultural Sciences, buah kurma mengandung komponen yang dapat mengurangi radikal bebas dan juga mengandung senyawa yang menghambat produksi hormon penyebab peradangan sehingga mampu menghambat pertumbuhan sel tumor pada manusia.
Manfaat Kurma Bagi Kesehatan
Penelitian yang dilakukan oleh Universitas Sultan Qaboos Oman juga menyebutkan bahwa buah kurma memiliki nilai gizi tinggi. Hal ini karena tingginya kandungan betakaroten dan lutein di dalam buah kurma.
Buah kurma memiliki efek meningkatkan kesehatan seperti mencegah penyakit jantung koroner dan mengandung hepatoprotektor (senyawa yang dapat melindungi hati dari kerusakan), dan antiinflamasi.
Selain itu buah kurma juga mengandung senyawa antikanker bermanfaat untuk mencegah aneka jenis kanker. Sering mengkonsumsi buah kurma kering dapat mengurangi tingkat kejadian kanker payudara, multiplisitas tumor, ukuran tumor, dan berat badan. Buah ini dinilai memberikan manfaat kesehatan yang tinggi melebihi nilai gizinya.
Buah kurma memiliki kandungan gula yang lebih sedikit dibandingkan makanan yang diolah dengan tambahan gula. Sehingga buah kurma merupakan buah yang baik dikonsumsi saat berbuka puasa untuk mengurangi asupan gula berlebih pada tubuh.
Itulah beberapa manfaat buah kurma bagi kesehatan tubuh yang dikutip dari beberapa sumber. Semoga bermanfaat!
0 Komentar
Bahaya Cuaca Panas Bagi Penderita Diabetes, Intip 7 Tips Mencegahnya
Alami Gangguan Kesuburan, Simak Hal Penting untuk Program Bayi Tabung
Stunting Bisa Menghambat Performa Anak Sampai Tua, Ini Buktinya
Banyak Konsumsi Daging, Ini Cara Menurunkan Darah Tinggi Agar Tensi Kembali Stabil
Jangan Timbun Lemak, Ini Tips Melancarkan Pencernaan Pasca Lebaran
Wajib Tahu, 5 Buah Ini Bisa Mengontrol Tekanan Darah Agar Tetap Stabil
Kontak dengan Anak Muda Tingkatkan Risiko Pneumonia pada Lansia
Depresi Bisa Pengaruhi Jantung?
WHO Prediksi Kasus Kanker Baru Melonjak 77 Persen pada 2050
Cegah Diabetes, Masyarakat Diingatkan Jangan Berlebihan Konsumsi Gula, Garam dan Lemak
Membangun Kebiasaan Tidur Yang Baik
Asupan vitamin D Bagi Ibu Hamil Cegah Keguguran Hingga Bayi Prematur
Leave a comment