Nasi Goreng Memiliki Lebih dari 200 Kalori, Harap Berhati-hati saat Berdiet

Sahabat.com - Nasi goreng umumnya tinggi kalori, dan satu porsinya bisa mencapai 267 kalori. Dikutip dari ``Gizi dengan Standar Evaluasi Status Gizi dan Tabel Komposisi Makanan'' karya Putri Ariani, satu porsi nasi goreng dalam datanya setara dengan 100 gram.

Kalori dalam nasi goreng bisa bertambah tergantung jenis makanannya. bahan - bahan lainnya. Misalnya saat membuat nasi goreng, minyak goreng atau mentega yang dipanaskan berubah menjadi lemak jenuh. Terlalu banyak lemak jenuh meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, dan pola makan yang buruk.

Jumlah kalori tiap jenis nasi goreng menurut situs Healthline, di bawah ini jumlah kalori berbagai variasi gorengan seberat 198 gram.

1. Nasi goreng biasa (tanpa nasi putih, tanpa minyak sayur, tanpa bahan kimia)

242 Kalori
8 g Lemak
41 g Karbohidrat
706 mg Natrium (1/3 dari jumlah harian orang dewasa).

2. Nasi Goreng dengan Daging

352 Kalori
Protein 16 g
Karbohidrat 55 g
Lemak 8 g.

3. Nasi Goreng Udang

329 Kalori
13g Protein
55g Karbohidrat
6g Lemak.

4. Nasi Goreng Ayam

343 Kalori
14g Protein
55g Karbohidrat
7g Lemak.

5. Nasi Goreng Sayur

289 Kalori
6 g Protein
54 g Karbohidrat
5 g Lemak.

6. Nasi Goreng Babi

354 Kalori
15g Protein
55g Karbohidrat
8g Lemak.

Menurut website Kementerian Kesehatan, makanan berlemak biasanya mengandung lebih banyak kalori. Contohnya tidak hanya nasi goreng saja, tapi juga kerupuk yang digoreng dengan banyak minyak. Jika kerupuk mentah mengandung 10 kalori, maka kerupuk goreng bisa mencapai 19 kalori.

Solusi makan nasi goreng untuk pelaku diet

Semua orang menyukai nasi goreng, namun sangat sulit untuk menolaknya. Orang yang sedang diet mungkin dapat sedikit mengurangi kalori yang diberikan ke tubuhnya dengan:

Ganti nasi putih dengan nasi merah atau kembang kol untuk mengurangi karbohidrat dan kalori

Tambahkan serat, vitamin, dan mineral seperti buncis, wortel, dan paprika hijau yang ditumis dengan sedikit minyak sayur

Tahu orak-arik atau Tambahkan protein seperti udang

Gunakan kecap atau minyak wijen untuk menambah rasa

Pilih daging tanpa lemak, ikan, atau unggas sebagai sumber protein Anda

Jangan menggunakan terlalu banyak garam pada nasi goreng Anda.

Kalori dalam nasi goreng berbeda-beda tergantung topping dan bahannya. Penjelasan ini memungkinkan para pelaku diet menemukan solusi yang baik bagi tubuh untuk mengurangi jumlah kalori.