Rahasia Makan Santai: 3 Trik Biar Kamu Nggak Langsung Lapar Lagi!

Sahabat.com - Kamu pernah merasa makan terburu-buru lalu masih kelaparan padahal piring sudah habis? 

Ternyata, makan pelan bisa jadi kunci sederhana buat jaga berat badan dan bikin waktu makan lebih nikmat. 

Baru-baru ini, sebuah studi di jurnal Nutrients mengungkap ada tiga cara gampang buat memperlambat waktu makanmu: ambil gigitan kecil, kunyah lebih lama, dan dengerin musik berirama pelan.

Studi itu mengajak 33 orang sehat usia 20–65 tahun untuk mencoba makan irisan pizza kecil sambil dengerin metronom 40, 80, atau 160 ketukan per menit. 

Hasilnya, kalau ketukannya pelan (40 bpm), orang butuh waktu lebih lama buat menghabiskan pizza. 

Bahkan, data menunjukkan, “makan dengan gigitan kecil dan kunyah lebih banyak berhubungan langsung dengan durasi makan yang lebih panjang,” ujar Dr. Katsumi Iizuka, profesor nutrisi klinis di Fujita Health University.

Nah, kenapa sih trik ini efektif? Pertama, kalau gigitan kamu kecil, otomatis jumlah kunyahan bertambah dan waktunya jadi lebih panjang—“dengan lebih banyak kunyahan, tubuh kita punya kesempatan lebih lama untuk merasa kenyang,” jelas Dana Hunnes, ahli gizi di UCLA Medical Center. 

Kedua, kunyah lebih dari 30 kali membuat makanan terproses lebih halus dan memicu hormon kenyang tepat waktu. 

Terakhir, musik santai membantu kita fokus di momen makan. 

“Saat kita tenang dan sadar, kita bisa lebih peka sama sinyal lapar dan kenyang,” ungkap Hunnes.

Jadi, saat makan nanti, coba deh ambil suapan kecil, kunyah hingga pas rasanya, dan putar lagu dengan beat santai. Jangan buru-buru, nikmati setiap rasa dan tekstur. Ingat, sahabat, “ini bukan lomba,” alias makan cepat cuma bikin kamu makan lebih banyak. Waktu makan ideal sekitar 15 menit, lho—cukup untuk bikin perut bahagia tanpa kalap!