Sahabat.com - Keinginan makan makanan manis sering muncul tiba-tiba, terutama saat stres, lelah, atau sibuk sepanjang hari. Tidak sedikit orang yang akhirnya menyerah pada minuman manis, dessert, atau camilan tinggi gula demi mendapatkan rasa nyaman sesaat. Namun menurut para ahli kesehatan, sugar craving sebenarnya bisa dikendalikan tanpa harus menyiksa diri dengan diet ketat.
Ahli saraf dari Mount Sinai School of Medicine, Nicole Avena, menjelaskan bahwa gula bekerja layaknya pemicu rasa senang di otak. “Saat gula menyentuh lidah, otak langsung melepaskan dopamin yang membuat tubuh ingin mengulang sensasi tersebut,” ujarnya. Efek ini membuat seseorang terus ingin mengonsumsi makanan manis meski sebenarnya tidak lapar.
Selain faktor biologis, kebiasaan sehari-hari juga berpengaruh besar. Kurang tidur, stres berlebihan, dehidrasi, hingga pola makan yang tidak seimbang bisa membuat tubuh lebih mudah mengidam gula. Karena itu, ahli gizi menyarankan untuk memperbaiki pola hidup secara perlahan dibanding menghentikan konsumsi gula secara ekstrem.
Dokter endokrin Jamie A. Mullally mengatakan tubuh tetap membutuhkan karbohidrat sebagai sumber energi utama. Namun, pilihan gula alami seperti buah, sayur, dan produk susu jauh lebih baik dibanding gula tambahan dari soda, permen, atau makanan ultra-proses. “Kuncinya adalah memilih sumber karbohidrat utuh dan bernutrisi,” jelasnya.
Untuk mengurangi craving, para ahli menyarankan memperbanyak asupan protein, serat, dan lemak sehat agar gula darah tetap stabil sepanjang hari. Tidur cukup, rutin olahraga, serta minum air putih juga membantu tubuh tidak mudah mencari “pelarian” lewat makanan manis.
Jika ingin camilan manis, pilih alternatif yang lebih sehat seperti dark chocolate, yoghurt tanpa gula dengan buah segar, atau infused water. Ahli gizi DJ Blatner juga mengingatkan agar tidak terlalu keras pada diri sendiri. Menurutnya, perubahan kecil yang dilakukan konsisten akan memberi hasil besar dalam jangka panjang.
0 Komentar
Studi Ungkap Makanan Fermentasi Lebih Ampuh Sehatkan Usus daripada Tinggi Serat, Benarkah?
Mau Berat Badan Turun? Studi Harvard Ungkap Karbohidrat Terbaik dan Terburuk untuk Diet
Jangan Asal Ikut Diet Mediterania! Ahli Gizi Ungkap 6 Kesalahan yang Bisa Menggagalkan Hasilnya
7 Makanan Terbaik untuk Otak, Ahli Ungkap Rahasia Meningkatkan Daya Ingat dan Cegah Risiko Demensia
Sering Makan Daging Merah Setiap Hari? Ini Dampaknya pada Tekanan Darah Menurut Ahli
Wabah Infeksi Usus Cyclosporiasis Meningkat, Jangan Anggap Remeh Diare yang Tak Kunjung Sembuh
Pemanis Buatan Ternyata Tak Selalu Aman, 9 Dampak Mengejutkan yang Bisa Mengancam Kesehatan
Fakta Terbaru soal MSG Terungkap, Ternyata Micin Tak Seberbahaya yang Selama Ini Dipercaya
Leave a comment