6 Manfaat Kesehatan Mengonsumsi Kacang Tanah sebagai Camilan

Sahabat.com -  Kacang tanah merupakan camilan yang sangat populer dan mudah didapatkan. Selain menjadi bahan penting dalam masakan India, kacang tanah sering direbus, dipanggang, atau dicampurkan dalam hidangan poha, serta sering dijadikan camilan saat minum teh. 

Namun, selain rasanya yang lezat, kacang tanah juga menyimpan banyak manfaat kesehatan. Kaya akan protein, lemak sehat, dan berbagai nutrisi penting, kacang tanah memberikan sejumlah keuntungan kesehatan yang signifikan. Berikut ini adalah enam manfaat kesehatan dari mengonsumsi kacang tanah:

1. Membantu Penurunan Berat Badan
   
Apakah mungkin menurunkan berat badan dengan makan kacang tanah? Tentu saja! Mengonsumsi kacang tanah atau selai kacang secara teratur dapat membantu menjaga berat badan yang sehat. Penelitian menunjukkan bahwa orang yang makan kacang tanah setidaknya dua kali seminggu cenderung memiliki risiko obesitas yang lebih rendah. Menyantap selai kacang dengan roti di pagi hari juga dapat mengurangi keinginan untuk makan berlebihan di kemudian hari.

2. Penurunan Kolesterol
   
Mengonsumsi kacang tanah setiap hari dapat menurunkan kadar kolesterol secara signifikan, sehingga mengurangi risiko berbagai penyakit. Kacang tanah mengandung asam lemak mono-tak jenuh (MUFA), terutama asam oleat, yang membantu menurunkan kadar LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan HDL (kolesterol baik). Ini dapat mencegah penyakit arteri koroner dan mengurangi risiko stroke dengan mendukung profil lipid darah yang sehat.

3. Mencegah Penuaan Dini  
  
Ingin terlihat lebih muda dari usia sebenarnya? Kacang tanah bisa menjadi jawabannya. Kacang tanah kaya akan vitamin C, yang penting untuk produksi kolagen. Kolagen membantu menjaga kekencangan dan elastisitas kulit, mencegah keriput serta perubahan warna kulit.

4. Pencegahan Kanker  
   
Kacang tanah mengandung antioksidan polifenolik, terutama asam p-kumarat, yang dapat mengurangi risiko kanker lambung dengan membatasi pembentukan nitrosamin karsinogenik di perut. Selain itu, kacang tanah juga merupakan sumber resveratrol yang sangat baik, yang berfungsi melindungi tubuh dari kanker dan berbagai penyakit lainnya.

5. Mengurangi Risiko Stroke  
   
Resveratrol yang terkandung dalam kacang tanah diyakini dapat menurunkan risiko stroke dengan mengubah mekanisme molekuler pada pembuluh darah dan meningkatkan produksi oksida nitrat, sebuah hormon yang berfungsi melebarkan pembuluh darah. Kacang tanah juga berdampak positif terhadap kontrol gula darah dan kesehatan jantung. Mengonsumsi segenggam kacang tanah setiap hari sangat disarankan untuk memperoleh manfaat ini.

6. Mengatasi Depresi 
   
Kacang tanah bisa menjadi camilan yang menyenangkan karena dapat membantu melawan rasa sedih! Kandungan triptofan dalam kacang tanah dapat meningkatkan pelepasan serotonin, yang membantu melawan depresi. Kadar serotonin yang rendah sering dikaitkan dengan depresi. Oleh karena itu, kacang tanah menawarkan berbagai manfaat kesehatan yang menjadikannya pilihan tepat untuk dimasukkan dalam pola makan sehari-hari.

Dengan berbagai manfaat tersebut, tidak ada salahnya untuk mulai menambahkan kacang tanah sebagai camilan sehat dalam rutinitas harian Anda.