Sahabat.com - Grontol jagung, jajanan tradisional bercita rasa gurih dan manis ini sering kita jumpai di pasar tradisional. Terbuat dari olahan jagung yang dikukus dan parutan kelapa, jajanan ini mudah sekali dibuat sendiri di rumah.
Makanan tradisional memang tidak lekang oleh waktu. Selain rasanya yang membuat nostalgia makanan ini enak serta bergizi, sangat pas dinikmati bersama keluarga.
Jajanan pasar satu ini mungkin tak dikenal oleh si kecil. Jadi untuk memperkenalkan makanan jadul ini, bisa membuatnya di rumah bersama sang buah hati.
Jangan lupa, tambahkan mentega ke dalam jagung kukus yang masih panas agar rasa gurihnya semakin terasa.
Bahan grontol jagung:
400 gr jagung manis pipil
1 sdt garam
200 gr kelapa setengah tua parut
2 lembar daun pandan, potong-potong
2 sdm gula pasir
Cara membuat grontol jagung:
1. Dalam wadah tahan panas, aduk jagung dan ½ sdt garam hingga rata. Sisihkan
2. Dalam wadah tahan panas lain, aduk kelapa parut dengan ½ sdt garam dan daun pandan hingga rata
3. Masukkan kedua wadah ke dalam dandang panas, kukus selama 20 - 25 menit atau hingga jagung matang. Angkat
4. Taruh jagung dalam wadah saji, taburi gula pasir dan beri kelapa parut sesuai selera.
Sajikan
0 Komentar
6 'Limbah' Dapur Ini Bisa Diolah Lagi, Nasi Jadi Cireng
Jason Holton Meninggal Alami Obesitas Ekstrem, Kenali Penyebab dan Cara Mencegah Terjadinya Obesitas
Mau Turun BB Hingga 12 Kg, Ikuti Cara Diet Isa Bajaj Deh!
Terong Punya 15 Manfaat untuk Kesehatan Tubuh, Apa Saja?
Rekomendasi Kuliner Lezat di Jalan Barito Jaksel
Kata Ahli Diet, Ini Jumlah Karbohidrat yang Dimakan per Hari Untuk Turunkan Berat Badan
Nasi Hingga Mie Diprediksi Jadi Tren Kuliner Indonesia 2024
Peringatan Hari Gizi dan Makanan Nasional
Menikmati Menu Spesial Imlek Sambil Lihat Atraksi Singa
"Europe Full of Character" Bawa Cita Rasa Keju Prancis ke Jakarta
Leave a comment