7 Kuliner Masakan Nusantara Hidangan Sehari-hari

Rawon

Kuliner lain yang juga menjadi ciri khas suatu daerah adalah masakan Rawon. Masakan dengan ciri khas kuah berwarna hitam dengan potongan dagiang di dalamnya ini merupakan masakan khas Jawa Timur. Masakan Rawon cocok disantap dengan tambahan kecambah mentah, telur asin dan sambal terasi. Maknyuss!

Pecel Lele

Masakan yang mudah dibuat lainnya adalah Pecel Lele. Cukup goreng ikan lele hingga garing, lalu siapkan sambal terasi campur tomat. Dihidangkan dengan nasi hangat dan lalapan daun kemangi dan timun, dipastikan kamu akan minta nambah lagi. Pecel Lele enak dimakan di siang atau malam hari.

Opor Ayam

Opor Ayam, salah satu masakan wajib di hari Raya umat muslim ini juga bisa diolah di hari-hari biasa di luar hari lebaran. Masakan yang memiliki cita rasa gurih ini diolah dengan menggunakan santan. Uniknya opor ayam mau disantap dengan nasi maupun lontong tetap nikmat.

Demikianlah beberapa masakan sehari-hari khas Nusantara yang nikmat dan mudah dibuat yang bisa dihidangkan untuk menu sehari-hari. Tentu masih banyak masakan-masakan lain yang tak kalah nikmatnya dari masakan-masakan di atas. Jadi, apa masakan favoritmu? Ditunggu komentarnya ya.