Blueberry atau Pisang? Ini Buah Terbaik untuk Menambah Energi Tanpa Bikin Gula Darah Melonjak

Sahabat.com - Blueberry dan pisang sama-sama dikenal sebagai buah yang menyehatkan. Namun, jika tujuan Anda adalah menjaga kadar gula darah tetap stabil sekaligus mendapatkan energi untuk beraktivitas, ternyata keduanya memiliki keunggulan yang berbeda.

Ahli gizi Jillian Kubala, RD, menjelaskan bahwa kedua buah ini mengandung serat dalam jumlah yang hampir sama. Dalam setiap 100 gram, blueberry mengandung sekitar 2,4 gram serat, sedangkan pisang mengandung 2,6 gram. Serat berperan penting memperlambat proses pencernaan sehingga penyerapan glukosa ke dalam darah berlangsung lebih lambat dan membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Meski demikian, blueberry memiliki kandungan karbohidrat yang lebih rendah dibandingkan pisang. Dalam 100 gram blueberry terdapat sekitar 14,5 gram karbohidrat, sedangkan pisang mengandung sekitar 22,8 gram. Kandungan karbohidrat yang lebih rendah membuat blueberry menjadi pilihan yang lebih ramah bagi penderita diabetes maupun mereka yang sedang mengontrol kadar gula darah.

Selain itu, blueberry juga memiliki beban glikemik (glycemic load) yang lebih rendah. Artinya, buah ini cenderung tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang signifikan setelah dikonsumsi.

Sebaliknya, pisang menjadi pilihan tepat bagi Anda yang membutuhkan tambahan energi dengan cepat. Kandungan karbohidratnya yang lebih tinggi mampu menyediakan bahan bakar bagi otot dan membantu mengisi kembali cadangan glikogen setelah beraktivitas atau sebelum berolahraga. Tak heran jika pisang menjadi camilan favorit banyak atlet.

Agar kadar gula darah tetap terkendali, Jillian Kubala menyarankan mengombinasikan pisang dengan sumber protein seperti selai kacang tanpa gula, keju cottage, atau biji chia. Cara ini membantu memperlambat penyerapan gula sehingga energi yang dihasilkan lebih stabil.

Pada akhirnya, pilihan terbaik bergantung pada kebutuhan tubuh. Jika fokus utama adalah mengontrol gula darah, blueberry lebih direkomendasikan. Namun, bila membutuhkan energi instan sebelum berolahraga atau menjalani aktivitas padat, pisang bisa menjadi pilihan yang lebih ideal. Keduanya tetap merupakan buah bernutrisi tinggi yang dapat menjadi bagian dari pola makan sehat dan seimbang.