Buah yang Disebut Bisa Bantu Turunkan Risiko Kanker Payudara

Sahabat.com - Kanker payudara masih menjadi salah satu jenis kanker yang paling banyak ditemukan pada perempuan di seluruh dunia. Meski tidak ada satu makanan yang bisa sepenuhnya mencegah penyakit ini, berbagai penelitian menunjukkan bahwa pola makan sehat, termasuk konsumsi buah secara rutin, dapat memberikan perlindungan tambahan bagi tubuh.

Sejumlah studi menemukan bahwa asupan buah yang tinggi berkaitan dengan penurunan risiko kanker payudara hingga sekitar 7 persen. Buah mengandung serat, vitamin, serta senyawa fitonutrien seperti polifenol dan antosianin yang diduga berperan dalam menjaga kesehatan sel.

Ahli gizi onkologi dari University of California San Francisco Helen Diller Family Comprehensive Cancer Center, Natalie Ledesma, mengatakan bahwa kandungan fitonutrien dalam buah menjadi faktor penting yang berpotensi membantu menurunkan risiko kanker payudara. Sementara itu, ahli onkologi kanker payudara dari Dana-Farber Cancer Institute, Dr. Wendy Y. Chen, menegaskan bahwa pola makan secara keseluruhan tetap menjadi faktor yang paling berpengaruh.

Apel menjadi salah satu buah yang mendapat perhatian para peneliti. Buah ini kaya polifenol, terutama quercetin, yang dikaitkan dengan kemampuan menghambat pertumbuhan sel kanker. Kulit apel bahkan mengandung triterpenoid yang dalam penelitian laboratorium menunjukkan potensi memperlambat perkembangan tumor.

Selain apel, kelompok buah beri seperti stroberi, blueberry, raspberry, dan blackberry juga dikenal sebagai sumber antioksidan tinggi. Kandungan antosianin dan flavonoid di dalamnya dipercaya membantu melawan kerusakan sel sekaligus mendukung respons imun tubuh terhadap sel abnormal.

Ceri manis berwarna gelap juga masuk dalam daftar. Penelitian terbaru menemukan bahwa antosianin dalam ceri berpotensi memperlambat pertumbuhan dan penyebaran beberapa jenis sel kanker payudara. Buah ini juga kaya vitamin C, kalium, dan serat yang baik untuk kesehatan secara umum.

Tak kalah menarik, buah kering seperti kismis, kurma, buah ara, dan prune ternyata memiliki kandungan serat serta fitonutrien yang lebih terkonsentrasi. Beberapa penelitian bahkan mengaitkan konsumsi buah kering dengan risiko kanker payudara yang lebih rendah.

“Yang terpenting bukan satu jenis buah tertentu, melainkan pola makan sehat secara keseluruhan yang kaya buah dan sayuran,” ujar Dr. Wendy Y. Chen. Selain memperbanyak konsumsi buah, menjaga berat badan ideal, rutin berolahraga, membatasi alkohol, serta mengurangi daging olahan juga menjadi langkah penting untuk menjaga kesehatan payudara.