Hindari Menggabungkan Udang dengan 4 Jenis Makanan Ini

Sahabat.com - Udang adalah salah satu makanan laut yang digemari banyak orang dan merupakan sumber protein yang dapat diolah dengan berbagai cara. 

Namun, ada beberapa makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan udang untuk mencegah masalah kesehatan.

Berikut adalah beberapa makanan yang sebaiknya dihindari ketika Anda makan udang.

1. Susu

Walaupun udang sering disajikan dengan saus berbasis susu yang creamy, menggabungkan keduanya bisa menyebabkan reaksi alergi. Menurut Times of India, kalsium dalam susu dapat berinteraksi dengan protein di dalam udang, berpotensi menyebabkan ketidaknyamanan di perut.

2. Teh

Mengonsumsi teh setelah makan udang, atau sebaliknya, dapat menyebabkan reaksi dengan asam tanat yang mungkin mengiritasi lambung jika terjadi secara rutin. Sebaiknya, beri jarak waktu antara konsumsi udang dan teh.

3. Daging Merah

Daging merah adalah sumber zat besi yang tinggi, dan udang juga mengandung zat besi dalam jumlah sedang. Menggabungkan keduanya dapat meningkatkan penyerapan zat besi, yang mungkin bermanfaat bagi mereka yang mengalami kekurangan zat besi. 

Namun, untuk orang-orang yang sudah mendapatkan cukup zat besi, konsumsi berlebihan dapat berisiko.

4. Ayam

Ada anggapan bahwa mengonsumsi ayam bersamaan dengan udang dapat menyebabkan gatal-gatal di tubuh. Meskipun belum ada bukti ilmiah yang kuat, menghindari kombinasi ini mungkin lebih baik untuk mencegah kemungkinan efek samping.

Semoga informasi ini membantu Anda dalam menjaga kesehatan saat menikmati udang.