Mentimun Bisa Bikin Kamu Sakit! Waspada Salmonella yang Tersembunyi di Saladmu!

Sahabat.com - Mentimun baru saja ditarik peredarannya di seluruh Amerika Serikat. 

Bayangin, mentimun segar yang biasa kita pakai buat salad tiba-tiba jadi sumber bakteri Salmonella yang bisa bikin puluhan orang sakit. Kalau kamu punya mentimun utuh tanpa label jelas di kulkas, mending langsung buang saja.

"Bedner Growers Inc. dan didistribusikan oleh Fresh Start Produce Inc. sejak 29 April 2025, mungkin telah terkontaminasi Salmonella," ujar FDA. 

Jadi, kalau kamu nggak yakin mentimun itu berasal dari mana, jangan ambil risiko.
Menurut laporan, sudah ada 26 orang di 15 negara bagian yang kena infeksi Salmonella, dan 9 di antaranya sampai dirawat di rumah sakit. Gejalanya mulai muncul dalam beberapa hari setelah makan, biasanya diare, demam, dan kram perut. 

“Gejala bisa hilang dalam seminggu tanpa pengobatan, tapi anak-anak di bawah 5 tahun, lansia di atas 65, dan orang dengan sistem kekebalan lemah berisiko lebih parah,” katanya.

Buat yang suka makan di luar, tanya dulu restoran, “Mentimunnya dari mana?” 

Kalau mereka nggak bisa jawab, pilih menu lain. Di rumah, pastikan bersihkan permukaan tempat makanan diolah setelah memegang mentimun. 

Kalau tiba-tiba merasa mual, muntah hebat, diare berdarah, atau demam tinggi, segera periksa ke dokter.

Ingat, pencegahan sederhana ini bisa menyelamatkan kamu dari sakit yang nggak perlu. Jadi, sebelum potong-potong mentimun, cek dulu asal-usulnya—kalau ragu, langsung buang saja!