Rahasia Awet Muda, Ahli Biokimia Minum Smoothie 6 Bahan Ini Setiap Hari

Sahabat.com - Menjalani gaya hidup sehat tidak selalu rumit. Ahli biokimia Rhonda Patrick mengaku memiliki satu kebiasaan sederhana yang tak pernah ia lewatkan setiap hari, yakni mengonsumsi smoothie kaya nutrisi yang dipercaya dapat membantu menjaga kesehatan tubuh sekaligus mendukung proses penuaan yang lebih sehat.

Dalam perbincangannya bersama Mel Robbins, Patrick menjelaskan bahwa umur panjang bukan hanya ditentukan oleh faktor genetik. Menurutnya, sekitar 80 persen kualitas hidup dan harapan hidup dipengaruhi oleh pilihan gaya hidup sehari-hari, termasuk pola makan.

"Sekitar 80 persen dari seberapa lama dan seberapa baik kita hidup bergantung pada pilihan gaya hidup secara keseluruhan," ujar Rhonda Patrick. Karena itu, ia menjadikan smoothie bernutrisi sebagai bagian dari rutinitas hariannya.

Resep smoothie tersebut hanya menggunakan enam bahan, yaitu kale, blueberry beku, setengah buah alpukat, bubuk protein whey, bubuk beta-glukan, dan air. Kombinasi ini dipilih karena kaya vitamin, mineral, serat, lemak sehat, serta antioksidan yang mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh.

Kale mengandung lutein yang berperan menjaga kesehatan mata dan fungsi otak, sekaligus kaya magnesium, kalsium, dan vitamin K. Sementara blueberry dikenal memiliki kandungan polifenol yang dapat membantu meningkatkan daya ingat dan fungsi kognitif.

Alpukat berfungsi memberikan tekstur lembut sekaligus menyumbang lemak tak jenuh tunggal yang membantu tubuh menyerap nutrisi penting dari kale, seperti lutein dan zeaxanthin, secara lebih optimal. Patrick juga menambahkan bubuk protein whey sebagai pilihan bagi mereka yang kesulitan memenuhi kebutuhan protein harian, serta beta-glukan yang merupakan serat prebiotik untuk menjaga kesehatan usus sekaligus membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).

Dengan kandungan nutrisi yang lengkap, smoothie ini bisa menjadi pilihan menu sarapan atau camilan sehat bagi siapa saja yang ingin menjaga kebugaran, mendukung kesehatan otak, dan menerapkan pola hidup sehat dalam jangka panjang.