Virus Flu Burung Ditemukan pada Sampel Susu Mentah yang Dijual di Santa Clara AS

Sahabat.com - Virus flu burung terdeteksi pada sampel susu mentah dari peternakan Raw Farm di Fresno yang dijual di Santa Clara AS, kata pejabat kesehatan negara bagian pada hari Minggu.

Tidak ada laporan terkait penyakit yang berhubungan dengan susu mentah krim top dari batch ini, kata Departemen Kesehatan Masyarakat California.

Departemen Kesehatan Masyarakat Santa Clara mengungkapkan bahwa pejabat kesehatan menemukan virus H5N1 pada sampel susu mentah dari Raw Farms LLC yang dibeli di toko retail lokal pada 21 November. Nama toko tempat susu mentah ini dijual tidak diungkapkan.

Perusahaan tersebut telah secara sukarela menarik kembali produk tersebut. Sebagai langkah kehati-hatian, dan karena penyebaran flu burung yang masih berlangsung, konsumen diminta untuk tidak mengonsumsi susu mentah yang terpengaruh. Departemen tersebut juga menyarankan agar konsumen segera mengembalikan produk yang tersisa ke toko tempat mereka membelinya.

Susu tersebut memiliki kode lot 20241109 dengan tanggal Best By 11/27/2024 pada kemasan, menurut pernyataan departemen.

Gejala flu burung meliputi batuk, sakit tenggorokan, diare, muntah, sakit kepala, demam, dan gejala lain yang mirip dengan pilek dan flu.