Ahli Gizi Ingatkan Bubuk Greens Powder Bisa Picu Masalah Pencernaan, Jangan Anggap Pengganti Sayur

Sahabat.com - Popularitas greens powder atau bubuk sayuran terus meningkat di kalangan pecinta gaya hidup sehat. Produk suplemen yang terbuat dari campuran sayuran, buah, rumput gandum, hingga alga yang telah dikeringkan ini diklaim mampu membantu memenuhi kebutuhan vitamin, mineral, dan antioksidan hanya dengan mencampurkannya ke dalam air atau smoothie.

Meski terdengar praktis, ahli gizi mengingatkan bahwa greens powder bukanlah solusi instan untuk menggantikan konsumsi sayur dan buah setiap hari. Banyak produk dipasarkan dengan klaim mampu meningkatkan daya tahan tubuh, menambah energi, hingga menyehatkan usus. Namun, manfaat tersebut belum tentu didukung oleh bukti ilmiah yang kuat pada produk akhirnya.

Direktur Nutrisi LifeMD, Kerri Louati, MS, RD, LDN, CDE, mengatakan bahwa produk ini sebenarnya tidak sepenuhnya buruk, tetapi masyarakat perlu lebih kritis terhadap berbagai klaim yang beredar.

"Bukan berarti greens powder berbahaya, tetapi banyak produk dipasarkan sebagai jalan pintas menuju nutrisi yang baik tanpa didukung penelitian yang kuat terhadap produk akhirnya. Meski bahan-bahannya memiliki manfaat, jumlah masing-masing sering kali terlalu sedikit sehingga sulit memastikan apakah tubuh memperoleh dosis nutrisi yang benar-benar efektif," ujar Louati.

Ia juga menjelaskan bahwa campuran puluhan bahan dalam satu produk dapat menjadi masalah bagi orang yang memiliki sistem pencernaan sensitif. Ketika muncul keluhan seperti perut kembung atau gangguan pencernaan, akan sulit mengetahui bahan mana yang menjadi penyebabnya.

Selain itu, harga greens powder yang relatif mahal dinilai belum tentu sebanding dengan manfaat yang diperoleh. Louati menyarankan agar anggaran tersebut dialihkan untuk membeli beragam buah, sayuran, dan makanan utuh yang lebih kaya nutrisi.

Pada akhirnya, greens powder boleh saja dikonsumsi sebagai pelengkap pola makan sehat ketika seseorang kesulitan memenuhi kebutuhan sayur. Namun, suplemen ini tidak boleh dianggap sebagai pengganti makanan alami yang tetap menjadi sumber nutrisi terbaik bagi tubuh.