Studi Mengungkapkan Puasa Intermiten Memiliki 2 Manfaat Utama bagi Orang dengan Obesitas

Sahabat.com - Sebuah studi baru menunjukkan bahwa bagi orang dengan obesitas, puasa intermiten dapat menyebabkan penurunan berat badan tambahan, serta meningkatkan pengaturan beberapa proses tubuh yang penting.

Tim peneliti, yang berasal dari berbagai lembaga di Spanyol, ingin mengembangkan penelitian sebelumnya tentang puasa intermiten – yang mencakup makan terbatas waktu (time-restricted eating / TRE) – dengan melihat berbagai jadwal makan dan jenis penurunan lemak yang berbeda.

"TRE tampaknya menjadi pendekatan diet yang aman, diterima dengan baik, dan memungkinkan untuk orang dewasa dengan kelebihan berat badan atau obesitas," tulis para peneliti dalam makalah yang diterbitkan.

Studi ini melibatkan 197 peserta dengan kelebihan berat badan atau obesitas, berusia antara 30 hingga 60 tahun, yang dipantau selama 12 minggu. Semua relawan mengikuti diet Mediterania dan diberikan saran mengenai gizi.

Diagram Berat Badan

Empat subkelompok dibentuk: satu yang membatasi makan dalam delapan jam pada pagi dan sore hari, satu yang membatasi makan dalam delapan jam pada sore dan malam hari, satu yang membatasi makan dalam periode delapan jam sesuai pilihan peserta, dan satu tanpa pembatasan makan selain mengikuti diet Mediterania.

Data menunjukkan bahwa puasa intermiten berhubungan dengan penurunan berat badan rata-rata 2,4–3,1 kg (5,3–6,8 pon) lebih banyak dibandingkan dengan kelompok kontrol yang tidak diberi aturan TRE. Tidak ada variasi signifikan antara berbagai jendela waktu yang digunakan dalam kelompok TRE.

Pindai MRI (magnetic resonance imaging) menunjukkan tidak ada perbedaan antar kelompok dalam pengurangan jaringan lemak visceral (VAT) – lemak yang mengelilingi organ kita, yang sangat terkait dengan kesehatan kardiometabolik.

Namun, kelompok TRE dengan jadwal awal menunjukkan pengurangan yang lebih besar dalam jaringan lemak subkutan (SAT), jenis lemak yang lebih terlihat di bawah kulit.

Selain itu, data dari alat pemantau glukosa menunjukkan manfaat untuk kelompok TRE awal: kadar glukosa mereka lebih teratur saat tidak makan dan pada malam hari, menunjukkan bahwa tubuh mengelola glukosa dengan cara yang lebih sehat.

Para peneliti berpikir bahwa menghentikan makan lebih awal di siang hari bisa memberi tubuh lebih banyak waktu untuk memproses makanan dan nutrisi dengan benar. Ini menambah daftar manfaat puasa intermiten sebagai bagian dari pengobatan untuk orang dewasa dengan kelebihan berat badan dan obesitas.

Di Spanyol, tempat penelitian ini dilakukan, lebih dari setengah orang dewasa digolongkan sebagai kelebihan berat badan atau obesitas. Ini juga negara di mana makan terjadi sepanjang hari – kadang-kadang dari sarapan pukul 7–8 pagi hingga makan malam pukul 10 malam.

Bagi banyak orang, TRE menawarkan cara yang efektif untuk membatasi asupan energi dengan cara yang mudah untuk dilakukan. Namun, masih ada pertanyaan tentang bagaimana tepatnya hal ini mempengaruhi tubuh dan efek samping negatif apa yang mungkin terjadi, sehingga studi ini menambah detail berguna pada apa yang sudah kita ketahui.

"Literatur saat ini menunjukkan bahwa TRE diterima dengan baik, memiliki tingkat kepatuhan yang tinggi dengan efek samping minimal, dan menghasilkan penurunan berat badan yang moderat serta sedikit perbaikan dalam kesehatan kardiometabolik pada individu dengan kelebihan berat badan atau obesitas," tulis para peneliti.