Lupakan Serat! Peneliti Temukan Makanan Ajaib yang Lebih Ampuh Atasi Sembelit

Sahabat.com - Masih percaya kalau solusi sembelit cuma dari makan banyak serat? 

Penelitian terbaru dari King’s College London justru membuktikan hal sebaliknya. Untuk pertama kalinya, para ilmuwan menemukan bukti kuat bahwa beberapa makanan seperti buah kiwi, roti gandum rye, dan air mineral alami ternyata jauh lebih efektif membantu melancarkan buang air besar dibanding serat biasa.

Dalam panduan diet terbaru yang diterbitkan di dua jurnal internasional — Journal of Human Nutrition & Dietetics dan Neurogastroenterology & Motility — para peneliti menyusun rekomendasi diet berbasis bukti ilmiah pertama di dunia bagi orang dewasa yang mengalami sembelit kronis.

Selain dari makanan alami, suplemen seperti psyllium, probiotik tertentu, dan magnesium oksida juga terbukti membantu mengurangi rasa tidak nyaman akibat sembelit. Sebaliknya, anjuran umum seperti “perbanyak serat” dan penggunaan senna (obat pencahar alami yang populer) ternyata tidak memiliki bukti ilmiah yang kuat.

“Sembelit kronis bisa sangat memengaruhi kualitas hidup seseorang. Untuk pertama kalinya, kami menunjukkan makanan apa yang benar-benar bisa membantu dan mana yang sebenarnya tidak terbukti efektif,” ujar Dr. Eirini Dimidi, ahli nutrisi dari King’s College London yang memimpin penelitian ini. 

Ia menambahkan bahwa dengan pendekatan berbasis diet, orang dapat mengelola gejala sembelit secara mandiri dan meningkatkan kualitas hidup mereka tanpa ketergantungan obat.

Penelitian ini melibatkan panel ahli internasional yang terdiri dari ahli gizi, gastroenterolog, dan fisiolog usus. Mereka meninjau lebih dari 75 uji klinis dan menghasilkan 59 rekomendasi resmi serta 12 area penelitian lanjutan. Semua dianalisis menggunakan kerangka kerja GRADE, metode ilmiah untuk menilai kekuatan bukti.

Profesor Kevin Whelan, penulis senior sekaligus Profesor Dietetika di King’s College London, mengatakan, “Panduan baru ini menjadi langkah penting untuk membantu tenaga kesehatan dan pasien mengelola sembelit lewat pendekatan diet. Sekarang, pasien di seluruh dunia bisa mendapatkan saran yang lebih akurat, ilmiah, dan mudah diterapkan dalam kehidupan sehari-hari.”

Menariknya, meskipun diet tinggi serat sudah lama dipercaya baik untuk pencernaan, penelitian ini menunjukkan bahwa tidak semua serat bekerja sama dalam mengatasi sembelit. Hanya jenis makanan tertentu, seperti buah kiwi dan gandum rye, yang memberikan efek nyata terhadap frekuensi dan konsistensi buang air besar.

Para ilmuwan berharap temuan ini bisa mengubah cara dokter, ahli gizi, dan masyarakat umum melihat hubungan antara pola makan dan kesehatan pencernaan. Dengan penelitian lanjutan, mereka optimis bisa membantu jutaan orang yang menderita sembelit kronis agar tidak lagi bergantung pada obat pencahar.

Jadi, jika selama ini kamu terus menambah asupan serat tapi hasilnya nihil, mungkin sudah saatnya mengganti strategi. Coba tambahkan kiwi segar setiap hari, pilih roti dari gandum rye, dan pastikan cukup minum air mineral berkualitas. Siapa tahu, tubuhmu akan berterima kasih dengan cara yang lebih lancar!