Minum Kopi Saat Perut Kosong, Bahaya atau Justru Bikin Segar?

Sahabat.com - Bagi banyak orang, menyeruput kopi di pagi hari sudah jadi ritual wajib sebelum memulai aktivitas. Rasanya tak lengkap kalau belum ada tegukan pertama yang langsung bikin mata melek. Tak sedikit pula yang memilih minum kopi sebelum sarapan, karena dianggap aman dan praktis. 

Tapi, apakah benar tubuh baik-baik saja saat kopi masuk lebih dulu dibanding makanan?

Faktanya, kopi memang merangsang produksi asam lambung. Namun, menurut para ahli kesehatan, hal ini tidak membahayakan sebagian besar orang. Kondisi baru akan terasa mengganggu jika seseorang sudah punya masalah lambung seperti maag atau asam refluks. Itulah sebabnya sebagian orang merasakan perut perih atau kembung setelah minum kopi sebelum makan.

Menambahkan sedikit susu rendah lemak atau camilan ringan bisa membantu mengurangi dampak ini, sementara produk susu penuh lemak justru berpotensi memperparah refluks.

Selain itu, ada juga kaitannya dengan hormon kortisol yang biasanya naik secara alami di pagi hari. Beberapa penelitian menunjukkan, kopi yang diminum di waktu ini bisa memperkuat lonjakan kortisol. 

Namun, Dr. Dan Smith menjelaskan bahwa efeknya hanya sementara dan biasanya berkurang pada mereka yang sudah terbiasa minum kopi setiap hari. 

“Peningkatan kortisol karena kafein tidak menimbulkan masalah jangka panjang, kecuali jika seseorang memiliki kondisi medis tertentu,” ujarnya. 

Meski begitu, bagi mereka yang sedang mengelola stres, kecemasan, atau tekanan darah, sebaiknya tetap memperhatikan hal ini.

Minum kopi dengan perut kosong juga membuat kafein lebih cepat diserap tubuh. Efeknya, energi terasa naik drastis dalam waktu singkat, tapi bagi yang sensitif terhadap kafein bisa muncul rasa jantung berdebar, gelisah, atau mudah tersulut emosi. 

Sebaliknya, jika kopi diminum bersama sarapan atau cemilan kecil, energi akan lebih stabil dan risiko “crash” di pertengahan hari bisa berkurang. 

Penelitian juga menyebut bahwa makan dulu sebelum ngopi membantu menjaga kadar gula darah, terutama pada orang dengan resistensi insulin atau diabetes.

Jadi, minum kopi saat perut kosong sebenarnya tidak berbahaya bagi kebanyakan orang. Tapi jika kamu sering merasa tidak nyaman setelahnya, ada baiknya mengubah waktu minum kopi atau menambahkan sedikit makanan pendamping. 

Pada akhirnya, tubuh masing-masing orang berbeda, dan mendengarkan sinyal tubuh adalah kunci untuk tetap sehat sekaligus bisa menikmati aroma nikmat kopi setiap hari.