Penderita Diabetes Perlu Waspadai Efek Alkohol Terhadap Gula Darah

Sahabat.com - Konsumsi bir ternyata dapat memberikan pengaruh yang berbeda terhadap kadar gula darah. Kadar gula darah dapat meningkat sesaat setelah minuman dikonsumsi, namun berpotensi turun beberapa jam kemudian akibat pengaruh alkohol terhadap kerja hati.

Ahli gizi sekaligus edukator diabetes, Ginger Cochran, M.S., RD, CDCES, menjelaskan bahwa kondisi tersebut terjadi karena adanya dua komponen dalam bir yang bekerja dengan cara berbeda, yakni karbohidrat dan alkohol.

Karbohidrat dalam bir dapat menyebabkan kadar gula darah meningkat pada awal konsumsi. Namun, alkohol dapat mengganggu kemampuan hati dalam melepaskan glukosa yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga kestabilan gula darah.

“Karbohidrat dapat meningkatkan gula darah pada awalnya, sedangkan alkohol dapat menyebabkan penurunan beberapa waktu kemudian karena mengurangi kemampuan hati melepaskan glukosa,” ujar Cochran, seperti dikutip dari EatingWell.

Hati Fokus Memecah Alkohol

Ahli gizi dan edukator diabetes Whitney Stuart, M.S., RDN/LD, CDCES, menjelaskan bahwa ketika alkohol masuk ke dalam tubuh, hati akan memprioritaskan proses pemecahan alkohol.

Akibatnya, pelepasan glukosa oleh hati yang biasanya membantu menjaga kadar gula darah dapat terganggu. Kondisi ini berpotensi menyebabkan hipoglikemia, yaitu kadar gula darah yang terlalu rendah.

Penurunan gula darah bahkan dapat terjadi beberapa jam setelah seseorang mengonsumsi alkohol, termasuk saat malam hari.

Penderita Diabetes Perlu Lebih Waspada

Risiko hipoglikemia perlu menjadi perhatian khusus bagi penderita diabetes, terutama mereka yang menggunakan insulin atau obat tertentu untuk menurunkan kadar gula darah.

Gejala gula darah rendah seperti gemetar, pusing, dan kebingungan juga dapat menyerupai tanda seseorang sedang mabuk. Kondisi tersebut berisiko membuat hipoglikemia tidak segera dikenali.

Ahli gizi dan edukator diabetes Kristie Mezzerli, RD, CDCES, mengingatkan pentingnya memahami pengaruh alkohol terhadap tubuh sebelum memilih untuk mengonsumsinya.

Hindari Minum Saat Perut Kosong

Salah satu langkah yang dapat dilakukan untuk mengurangi risiko penurunan gula darah adalah menghindari konsumsi minuman beralkohol saat perut kosong.

Mengonsumsi makanan yang mengandung protein, karbohidrat berserat, dan lemak sehat dapat membantu mengurangi risiko hipoglikemia akibat alkohol.

Selain itu, kandungan karbohidrat dan kadar alkohol dalam bir juga perlu diperhatikan. Bir dengan kandungan karbohidrat lebih rendah belum tentu memiliki kadar alkohol yang rendah sehingga tetap berpotensi memengaruhi kadar gula darah.

Bagi penderita diabetes, memeriksa kadar gula darah sebelum tidur dapat membantu mengenali risiko penurunan gula darah yang muncul beberapa jam setelah mengonsumsi alkohol.

Pengguna obat diabetes juga tidak disarankan mengubah dosis atau melewatkan pengobatan hanya untuk mengimbangi konsumsi alkohol tanpa arahan tenaga kesehatan.

Sumber: ANTARA dan ALodokter