Rahasia Otak Awet Muda Terungkap! Harvard Sarankan Pola Makan Ini

Sahabat.com - Ingin punya otak yang tetap tajam dan awet muda? Peneliti Harvard menemukan bahwa pola makan ala green-Mediterranean bisa membantu memperlambat penuaan otak. 

Diet ini merupakan pengembangan dari diet Mediterania tradisional yang kaya sayuran, rendah daging merah, dan mengganti sumber protein dengan ikan atau unggas. Bedanya, versi hijau ini menambahkan konsumsi teh hijau dan tanaman air bernama Mankai yang terbukti memberi efek anti-inflamasi kuat.

Dalam penelitian besar yang melibatkan sekitar 300 orang selama 18 bulan, para peserta dibagi ke dalam tiga kelompok: diet sehat standar, diet Mediterania klasik, dan diet Mediterania hijau. 

Hasilnya mengejutkan, mereka yang rutin menjalani diet Mediterania hijau menunjukkan kadar protein tertentu dalam darah menurun signifikan. Protein ini sebelumnya dikenal sebagai penanda percepatan penuaan otak. Artinya, pola makan ini bisa jadi kunci untuk melindungi fungsi kognitif dalam jangka panjang.

Anat Meir, peneliti dari Harvard T.H. Chan School of Public Health yang memimpin studi ini, mengatakan, “Dengan mempelajari protein yang beredar dalam darah, kami bisa melihat bagaimana proses penuaan otak dipengaruhi oleh gaya hidup dan pola makan. Ini memberi jendela dinamis terhadap kesehatan otak bahkan sebelum gejala muncul. Dengan memetakan tanda-tanda biologis ini, kita mendapatkan wawasan baru tentang bagaimana intervensi seperti diet bisa membantu menjaga fungsi kognitif seiring bertambahnya usia.”

Penulis senior penelitian ini, Profesor Iris Shai dari Harvard, juga menegaskan bahwa kandungan anti-inflamasi dalam teh hijau dan Mankai sangat mungkin menjadi alasan utama mengapa diet ini efektif memperlambat penuaan otak. 

Temuan ini memperkuat bukti bahwa makanan tidak hanya berpengaruh pada kesehatan fisik, tetapi juga bisa menjadi benteng alami untuk otak agar tetap segar dan muda lebih lama.

Para ahli percaya, semakin cepat kita mengubah pola makan menjadi lebih sehat, semakin besar pula peluang otak terlindungi dari risiko penurunan daya ingat, demensia, hingga Alzheimer. 

Jadi, jika ingin tetap fokus, tajam, dan awet muda secara mental, mulai sekarang coba biasakan menambahkan teh hijau dan sumber nabati kaya nutrisi seperti Mankai dalam menu harian Anda.