Waspada! Pemanis Buatan Populer Bisa Gagalkan Terapi Kanker

Sahabat.com - Banyak orang memilih minuman diet atau kopi dengan pemanis buatan agar lebih sehat dan bebas gula. 

Tapi penelitian terbaru dari University of Pittsburgh dan UPMC Hillman Cancer Center justru mengungkap fakta mengejutkan: sucralose, salah satu pemanis buatan paling populer, bisa mengganggu efektivitas imunoterapi kanker.

Studi yang dipublikasikan di Cancer Discovery ini menemukan bahwa pasien kanker melanoma dan kanker paru non-sel kecil yang mengonsumsi sucralose dalam jumlah tinggi merespons terapi jauh lebih buruk dibanding mereka yang jarang mengonsumsinya. 

Hal ini terjadi karena sucralose mengubah bakteri usus, menurunkan kadar arginin dalam tubuh, dan membuat sel T — yang seharusnya melawan kanker — tidak bekerja optimal. Akibatnya, tumor lebih cepat membesar dan peluang bertahan hidup lebih rendah.

Peneliti utama Abby Overacre, Ph.D., dari University of Pittsburgh mengatakan, “Mudah saja bilang, ‘Berhenti minum soda diet,’ tapi pasien kanker sudah menghadapi banyak hal, jadi tidak realistis jika harus mengubah diet secara drastis. Karena itu, temuan bahwa suplemen arginin bisa menetralkan efek buruk sucralose adalah kabar yang sangat menggembirakan.”

Hal senada diungkapkan oleh Dr. Diwakar Davar, onkolog dari UPMC Hillman, “Kami menemukan bahwa sucralose menghambat efektivitas imunoterapi di berbagai jenis kanker. Temuan ini membuka peluang untuk merancang strategi nutrisi, seperti suplemen tertentu, bagi pasien yang tetap mengonsumsi pemanis buatan.”

Saat ini, tim peneliti berencana menguji suplementasi citrulline — zat yang diubah tubuh menjadi arginin — untuk melihat apakah bisa memulihkan respon imun pasien terhadap terapi kanker. 

Mereka juga tertarik meneliti pemanis lain seperti aspartam, sakarin, xylitol, dan stevia.
Artinya, kalau kamu sedang menjalani imunoterapi kanker, sebaiknya hati-hati dalam mengonsumsi minuman diet atau makanan dengan pemanis buatan. Meski terlihat aman dan bebas kalori, efek tersembunyi sucralose bisa merusak harapan pengobatan.