Minum Kopi di Pagi Hari Lebih Baik untuk Kesehatan Jantung

Sahabat.com - Penelitian terbaru yang diterbitkan dalam European Heart Journal menunjukkan bahwa minum kopi di pagi hari dapat melindungi jantung lebih baik daripada minum kopi sepanjang hari. 

Orang yang meminum kopi di pagi hari memiliki risiko kematian akibat penyakit jantung yang lebih rendah, serta risiko kematian secara keseluruhan yang lebih kecil dibandingkan dengan mereka yang meminum kopi sepanjang hari.

Penelitian ini dipimpin oleh Dr. Lu Qi, seorang profesor di Celia Scott Weatherhead School of Public Health and Tropical Medicine, Tulane University, New Orleans, AS. Ia mengatakan, "Penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa kopi tidak meningkatkan risiko penyakit jantung dan bahkan dapat menurunkan risiko penyakit kronis seperti diabetes tipe 2. Karena efek kafein pada tubuh, kami ingin melihat apakah waktu minum kopi mempengaruhi kesehatan jantung."

Penelitian ini melibatkan 40.725 orang dewasa yang berpartisipasi dalam Survei Pemeriksaan Kesehatan dan Gizi Nasional AS (NHANES) antara 1999 dan 2018. Peserta ditanya tentang makanan dan minuman yang mereka konsumsi, termasuk kopi, serta kapan mereka meminumnya. Beberapa peserta diminta untuk mencatat konsumsi makanan dan minuman mereka secara rinci selama seminggu.

Para peneliti menghubungkan informasi ini dengan catatan kematian dan penyebab kematian selama sembilan hingga sepuluh tahun. Hasilnya menunjukkan bahwa sekitar 36% peserta minum kopi hanya di pagi hari, 16% meminum kopi sepanjang hari, dan 48% tidak meminum kopi sama sekali.

Dibandingkan dengan mereka yang tidak meminum kopi, peminum kopi pagi memiliki kemungkinan 16% lebih kecil untuk meninggal karena sebab apapun dan 31% lebih kecil untuk meninggal akibat penyakit jantung. Namun, tidak ada penurunan risiko pada peminum kopi sepanjang hari dibandingkan dengan yang tidak meminum kopi.

Manfaat ini terlihat pada peminum kopi pagi, baik mereka yang mengkonsumsi kopi dalam jumlah sedang (dua hingga tiga cangkir) maupun banyak (lebih dari tiga cangkir). Peminum kopi ringan (satu cangkir atau kurang) juga menunjukkan penurunan risiko, meski lebih kecil.

Dr. Qi menambahkan, "Studi ini adalah yang pertama menguji pengaruh waktu minum kopi terhadap kesehatan. Temuan kami menunjukkan bahwa waktu minum kopi juga penting, bukan hanya jumlah kopi yang dikonsumsi. Kami biasanya tidak memberikan saran tentang waktu dalam pedoman diet, namun mungkin hal ini perlu dipertimbangkan di masa depan."

Meskipun penelitian ini tidak menjelaskan secara pasti mengapa minum kopi di pagi hari lebih baik untuk kesehatan jantung, salah satu penjelasannya adalah bahwa minum kopi di sore atau malam hari bisa mengganggu ritme tubuh, yang mempengaruhi kadar hormon seperti melatonin. Gangguan ini dapat meningkatkan faktor risiko penyakit jantung seperti peradangan dan tekanan darah.

Profesor Thomas F. Lüscher dari Rumah Sakit Royal Brompton dan Harefield, London, Inggris, menjelaskan bahwa pada pagi hari, tubuh kita biasanya lebih aktif secara simpatik, yang berkurang pada siang hari dan paling rendah saat tidur. Ini menunjukkan bahwa minum kopi di malam hari dapat mengganggu ritme tubuh, yang bisa menyebabkan gangguan tidur, terutama pada peminum kopi sepanjang hari.

Dengan bukti yang ada, disarankan untuk menikmati kopi di pagi hari untuk mendukung kesehatan jantung Anda.