Sahabat.com - Perhimpunan Pakar Gizi dan Pangan Indonesia atau Pergizi Pangan Indonesia menyampaikan bahwa protein hewani penting untuk pertumbuhan dan perkembangan optimal anak.
"Pada anak, terutama menjelang usia dua tahun, asupan protein tidak hanya mencegah stunting, namun juga untuk mengoptimalkan tumbuh kembang otak," kata Ketua Umum Pergizi Pangan Indonesia Prof. Hardinsyah di Jakarta, Kamis.
"Jangan hanya berpikir tentang kalsium dan mineral, tapi ketika ingin pertumbuhan tulang normal maka perlu juga protein hewani," ia menambahkan.
Dia mengemukakan bahwa susu termasuk sumber protein hewani yang mudah dicerna dan bermanfaat bagi tumbuh kembang anak.
"Segelas susu dapat memenuhi kebutuhan harian gizi makro," kata Guru Besar Ilmu Gizi IPB itu.
Namun, dia mengingatkan bahwa meski tergolong sebagai produk susu, susu kental manis kandungan gulanya jauh lebih tinggi dibandingkan dengan kandungan proteinnya.
Di samping dari susu, protein hewani bisa diperoleh dari bahan pangan seperti telur, ikan, dan daging.
Hardinsyah mengatakan bahwa konsumsi protein hewani juga sangat penting bagi ibu hamil, termasuk di antaranya untuk menghindarkan janin yang dikandung dari risiko stunting.(Ant)
0 Komentar
4 Jenis Gaya Asuh Anak: Gaya Mana yang Cocok Buat Anda?
Raih Kebahagiaan dengan 7 Langkah Sederhana dan Positif dalam Sepekan
Menikmati Menu Spesial Imlek Sambil Lihat Atraksi Singa
Pakar Mikro Ekspresi Sebut Cak Imin Miliki Olah Emosi yang Baik
Pakar Gestur Lihat Gibran Tampilkan Ekspresi “Menyerang”
Pakar Mikro Ekspresi Sebut Kekesalan Mahfud MD Memuncak Saat Debat
Orang Tua harus Bekali Anak Kemampuan Lindungi Diri dari Perundungan
Dokter Ungkap Tren Perawatan Kecantikan 2024
Psikolog: Kenali Orang yang Ingin Bunuh Diri dari Perilakunya
Mengenal Tiga Masalah Prostat yang Berisiko dialami Para Pria
"Baby Blues" Terjadi karena Ibu Kurang dukungan dari Orang Sekitar
Leave a comment