Sahabat.com - Perhimpunan Pakar Gizi dan Pangan Indonesia atau Pergizi Pangan Indonesia menyampaikan bahwa protein hewani penting untuk pertumbuhan dan perkembangan optimal anak.
"Pada anak, terutama menjelang usia dua tahun, asupan protein tidak hanya mencegah stunting, namun juga untuk mengoptimalkan tumbuh kembang otak," kata Ketua Umum Pergizi Pangan Indonesia Prof. Hardinsyah di Jakarta, Kamis.
"Jangan hanya berpikir tentang kalsium dan mineral, tapi ketika ingin pertumbuhan tulang normal maka perlu juga protein hewani," ia menambahkan.
Dia mengemukakan bahwa susu termasuk sumber protein hewani yang mudah dicerna dan bermanfaat bagi tumbuh kembang anak.
"Segelas susu dapat memenuhi kebutuhan harian gizi makro," kata Guru Besar Ilmu Gizi IPB itu.
Namun, dia mengingatkan bahwa meski tergolong sebagai produk susu, susu kental manis kandungan gulanya jauh lebih tinggi dibandingkan dengan kandungan proteinnya.
Di samping dari susu, protein hewani bisa diperoleh dari bahan pangan seperti telur, ikan, dan daging.
Hardinsyah mengatakan bahwa konsumsi protein hewani juga sangat penting bagi ibu hamil, termasuk di antaranya untuk menghindarkan janin yang dikandung dari risiko stunting.(Ant)
0 Komentar
Lima Cara Hemat Belanja Online Setelah Gajian
KLAVUU Tawarkan Kolagen Berbahan Nabati Real Vegan Collagen
Simak Sejumlah Kiat Meningkatkan Kepercayaan Diri
Toys Kingdom Gandeng Polri Luncurkan Mainan Mobil Polisi Buatan Lokal
Nyeri Pinggang Tanda Kanker Ginjal atau Batu Ginjal Sulit dibedakan
Perbaiki cara Menyikat Gigi dapat Cegah Timbulnya Karies pada Anak
Dokter Gigi Sebut Menyikat Gigi Boleh Lebih dari Dua Kali Sehari
Siaran Belanja, Fenomena para Pemasar Pintar Bicara di Depan Kamera
Dokter Sebut Akupunktur dapat Turunkan BB dan Perbanyak ASI
Kalbe-Henlius Tanda Tangani Kerja sama Produksi Pengobatan Kanker Paru
Leave a comment