Sahabat.com - Perhimpunan Pakar Gizi dan Pangan Indonesia atau Pergizi Pangan Indonesia menyampaikan bahwa protein hewani penting untuk pertumbuhan dan perkembangan optimal anak.
"Pada anak, terutama menjelang usia dua tahun, asupan protein tidak hanya mencegah stunting, namun juga untuk mengoptimalkan tumbuh kembang otak," kata Ketua Umum Pergizi Pangan Indonesia Prof. Hardinsyah di Jakarta, Kamis.
"Jangan hanya berpikir tentang kalsium dan mineral, tapi ketika ingin pertumbuhan tulang normal maka perlu juga protein hewani," ia menambahkan.
Dia mengemukakan bahwa susu termasuk sumber protein hewani yang mudah dicerna dan bermanfaat bagi tumbuh kembang anak.
"Segelas susu dapat memenuhi kebutuhan harian gizi makro," kata Guru Besar Ilmu Gizi IPB itu.
Namun, dia mengingatkan bahwa meski tergolong sebagai produk susu, susu kental manis kandungan gulanya jauh lebih tinggi dibandingkan dengan kandungan proteinnya.
Di samping dari susu, protein hewani bisa diperoleh dari bahan pangan seperti telur, ikan, dan daging.
Hardinsyah mengatakan bahwa konsumsi protein hewani juga sangat penting bagi ibu hamil, termasuk di antaranya untuk menghindarkan janin yang dikandung dari risiko stunting.(Ant)
0 Komentar
Mengejutkan! Hobi Membaca di Waktu Senggang Anjlok 40% dan Bisa Bikin Kesehatan Ikut Terganggu
Rahasia Viral “6-6-6 Walking” yang Bikin Langsing dan Sehat, Dokter Buka Suaranya!
Rahasia Diet Vegetarian yang Bisa Turunkan Risiko Banyak Jenis Kanker
Pria Masuk Rumah Sakit Setelah Ikuti Saran AI Soal Pola Makan
Rahasia Rompi Berbobot: Tren Olahraga yang Diklaim Bikin Langsing dan Tulang Kuat, Benarkah?
Hobi Akhir Pekan Ini Bisa Diam-Diam Merusak Tidur dan Mengancam Nyawa
Trik Sederhana Bikin Makan Lebih Sehat dan Ramah Lingkungan
Ternyata Selama Ini Kita Salah Kaprah Soal Bra dan Payudara!
Leave a comment