Sahabat.com - Perhimpunan Pakar Gizi dan Pangan Indonesia atau Pergizi Pangan Indonesia menyampaikan bahwa protein hewani penting untuk pertumbuhan dan perkembangan optimal anak.
"Pada anak, terutama menjelang usia dua tahun, asupan protein tidak hanya mencegah stunting, namun juga untuk mengoptimalkan tumbuh kembang otak," kata Ketua Umum Pergizi Pangan Indonesia Prof. Hardinsyah di Jakarta, Kamis.
"Jangan hanya berpikir tentang kalsium dan mineral, tapi ketika ingin pertumbuhan tulang normal maka perlu juga protein hewani," ia menambahkan.
Dia mengemukakan bahwa susu termasuk sumber protein hewani yang mudah dicerna dan bermanfaat bagi tumbuh kembang anak.
"Segelas susu dapat memenuhi kebutuhan harian gizi makro," kata Guru Besar Ilmu Gizi IPB itu.
Namun, dia mengingatkan bahwa meski tergolong sebagai produk susu, susu kental manis kandungan gulanya jauh lebih tinggi dibandingkan dengan kandungan proteinnya.
Di samping dari susu, protein hewani bisa diperoleh dari bahan pangan seperti telur, ikan, dan daging.
Hardinsyah mengatakan bahwa konsumsi protein hewani juga sangat penting bagi ibu hamil, termasuk di antaranya untuk menghindarkan janin yang dikandung dari risiko stunting.(Ant)
0 Komentar
Terungkap! ADHD Bisa Picu Gangguan Cemas Serius pada Anak Perempuan, Waspadai Gejalanya Sejak Dini!
Hati-Hati, Mobil SUV Bisa Jadi Pembunuh Diam-Diam di Jalanan!
Miris! Orang Tua yang Kecanduan Alkohol 2 Kali Lebih Rentan Menyakiti Anak, Ini Fakta Mengejutkannya
Fakta Mengejutkan: Perempuan Kini Unggul di Olahraga Ekstrem, Sahabat Pasti Nggak Nyangka!
Bahaya Tersembunyi di Balik Asap Manis Vape: Bisa Bikin Paru-Paru Rusak Permanen, Sahabat!
Ternyata Olahraga Intens Bisa Jadi Solusi Tidur Nyenyak Bagi Wanita yang Pernah Alami Trauma!
Leave a comment