Ternyata Ini Waktu Terbaik Minum Kopi Biar Lebih Panjang Umur, Bukan Sore Hari

Sahabat.com - Bagi banyak orang, kopi sudah menjadi bagian dari gaya hidup sehari-hari. Aroma kopi di pagi hari sering dianggap sebagai pembangkit semangat sebelum memulai aktivitas. Namun, penelitian terbaru menunjukkan bahwa waktu minum kopi ternyata berperan penting bagi kesehatan dan bahkan bisa memengaruhi usia harapan hidup.

Sebuah studi yang dipublikasikan dalam European Heart Journal meneliti hubungan antara waktu minum kopi dan risiko kematian. Penelitian ini melibatkan lebih dari 40 ribu orang dewasa di Amerika Serikat yang datanya diambil dari survei kesehatan nasional selama hampir dua dekade. Hasilnya cukup mengejutkan, mereka yang rutin minum kopi di pagi hari memiliki risiko kematian lebih rendah dibandingkan mereka yang minum kopi sepanjang hari atau tidak minum kopi sama sekali.

Peneliti menemukan bahwa peminum kopi pagi hari memiliki risiko kematian akibat berbagai penyebab 16 persen lebih rendah, serta risiko kematian akibat penyakit jantung 31 persen lebih rendah. Menariknya, manfaat ini tetap terlihat baik pada mereka yang minum dua hingga tiga cangkir kopi maupun lebih dari tiga cangkir per hari. Sebaliknya, kebiasaan minum kopi hingga sore atau malam hari tidak menunjukkan manfaat serupa.

Profesor Lu Qi dari Tulane University menyatakan, “Temuan kami menunjukkan bahwa bukan hanya soal minum kopi atau seberapa banyak, tetapi juga kapan waktu Anda meminumnya.” Ia menambahkan bahwa selama ini panduan nutrisi jarang membahas soal waktu konsumsi, padahal hal ini mungkin perlu dipertimbangkan di masa depan.

Para ahli menjelaskan bahwa kopi mengandung antioksidan seperti asam fenolat dan flavonoid yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel. Namun, konsumsi kafein di luar pagi hari bisa mengganggu ritme sirkadian tubuh. Dokter jantung preventif Adedapo Iluyomade menjelaskan, “Mengonsumsi kafein terlalu siang atau malam dapat mengganggu kualitas tidur dan produksi melatonin, yang pada akhirnya bisa mengurangi manfaat kesehatan kopi.”

Pendapat ini juga didukung oleh ahli gizi Melissa Mroz-Planells yang menekankan bahwa kualitas tidur sangat berpengaruh terhadap kesehatan jangka panjang. Kurang tidur diketahui berkaitan dengan meningkatnya risiko berbagai penyakit kronis.

Kesimpulannya, menikmati kopi di pagi hari secara rutin dan dalam jumlah wajar tampaknya menjadi pilihan terbaik bagi tubuh. Jadi, jika Anda pecinta kopi, tak perlu merasa bersalah menikmati secangkir kopi di pagi hari, asalkan tidak berlebihan dan memberi jeda di sore hari dengan minuman lain seperti air putih.