Idul Adha Sudah Dekat, Kenali Ciri-ciri Hewan Terjangkit PMK

Sahabat.com - Umat Islam Indonesia merayakan Idul Adha setiap tahunnya dengan penuh kegembiraan. Namun momen ini tidak lepas dari permasalahan kesehatan hewan, terutama mewabahnya penyakit mulut dan kuku (PMK) yang dapat menurunkan kualitas hewan kurban. 

Penting bagi masyarakat untuk mengetahui karakteristik hewan yang terjangkit PMK untuk memastikan pelayanan kurban aman dan sehat.

Penyakit mulut dan kuku merupakan penyakit menular yang umum menyerang hewan berkuku artiodactyl seperti sapi dan kambing. Penyakit ini disebabkan oleh infeksi aphthovirus dari keluarga Picornaviridae.

Penyakit mulut dan kuku diduga menular melalui kontak langsung dengan hewan yang tertular. Penyakit mulut dan kuku juga dapat ditularkan melalui hewan atau produk pertanian yang terkontaminasi aphthovirus.

Walaupun penyakit mulut dan kuku tidak menular ke manusia, namun penyakit ini dapat menimbulkan kerugian ekonomi yang cukup besar. Sebab PMK dapat mengganggu perdagangan hewan dan produknya.

Dampak tersebut semakin terasa menjelang Idul Adha. Majelis Ulama Indonesia (MUI) menyatakan hewan ternak yang terjangkit penyakit mulut dan kuku dan menunjukkan gejala klinis berat tidak boleh dijadikan hewan kurban. Sementara itu, hewan dengan gejala PMK ringan masih bisa disuntik mati.

Oleh karena itu, penting untuk mengetahui gejala penyakit mulut dan kuku pada hewan seperti:

1. Demam dan Luka Lepuh

Gejala PMK pada hewan yang paling nyata adalah demam tinggi disertai lepuh.

Gejala PMK pada sapi antara lain demam hingga 40-41 derajat. Sapi juga mengalami lepuh di lidah, bibir, mulut, gusi, selaput bukal, langit-langit mulut, dan hidung.

Menurut Organisasi Kesehatan Hewan Dunia (WOAH), gejala klinis penyakit mulut dan kuku pada kambing biasanya lebih ringan dibandingkan pada sapi.

2. Pincang

Luka Lepuh dapat melemahkan sapi dan kambing. Faktanya, kondisi ini menyebabkan kaki pincang ekstrem pada hewan.

Oleh karena itu, ciri-ciri sapi dan kambing yang terkena penyakit mulut dan kuku adalah sulit bergerak dan sering berbaring.

3. Air liur berlebihan

Berikut ciri-ciri PMK pada hewan yang menyebabkan hipersalivasi. Hipersalivasi adalah suatu kondisi di mana Anda memproduksi terlalu banyak air liur.

Hipersalivasi diduga disebabkan oleh virus penyebab penyakit mulut dan kuku yang menginfeksi kelenjar ludah hewan.

4. Penurunan Berat Badan

PMK juga menyebabkan penurunan berat badan pada sapi dan kambing. Hal ini dikarenakan demam dan lepuh akibat penyakit mulut dan kuku membuat hewan stres dan mengurangi nafsu makannya.

Pada sapi dan kambing muda, kondisi ini menyebabkan terhambatnya pertumbuhan dan perkembangan. Menurut WOAH, sapi dan kambing muda sebenarnya lebih mungkin mati akibat penyakit mulut dan kuku dibandingkan sapi dewasa.

5. Penurunan produksi susu

Anoreksia juga menyebabkan penurunan produksi susu pada sapi dan kambing. Menurut WOAH, penurunan produksi susu pada hewan yang terinfeksi PMK kronis bisa mencapai 80%.

Dalam kasus penyakit mulut dan kuku, anak sapi dan kambing tidak boleh diberi susu dari induk yang terinfeksi. Pasalnya, penyakit mulut dan kuku bisa menular melalui susu yang terkontaminasi aphthovirus.

6. Infeksi Bakteri

Lepuh PMK biasanya sembuh dalam waktu 7 hari. Namun, dalam beberapa kasus, lepuh bisa bertahan lebih lama.

Lepuh yang berkepanjangan dapat menyebabkan komplikasi seperti infeksi bakteri.

Mengetahui gejala PMK pada hewan akan membantu untuk lebih cermat dalam memilih hewan kurban yang akan disembelih pada Idul Adha.

Dalam memilih hewan kurban, perhatikan kekuatan air liur sapi atau kambing, kondisi kuku, atau luka di area mulut. Hindari membeli hewan yang menunjukkan gejala penyakit mulut dan kuku.

Sebaiknya ternak yang dibeli disertai dengan Surat Keterangan Kesehatan Hewan (SKKH) atau Surat Keterangan Dokter Hewan (SV) dari Dinas Peternakan setempat.

Harus hati-hati jangan sampai mencuci daging atau jeroannya. Sebab, dapat mencemari lingkungan dan menyebarkan penyakit mulut dan kuku ke hewan sehat di tempat lain.