Satu Strategi Sederhana untuk Penurunan Berat Badan Lebih Efektif daripada Diet Harian, Kata Studi

Sahabat.com - Peneliti mengikuti perkembangan berat badan selama 12 bulan. (Catenacci et al., Annals of Internal Medicine, 2025)

"Saya terkejut dan senang karena hasilnya lebih baik," kata ahli endokrinologi Victoria Catenacci dari Universitas Colorado.

Tim tersebut melibatkan 165 peserta dengan kelebihan berat badan atau obesitas, yang berusia antara 18 hingga 60 tahun, melalui diet puasa intermiten 4:3 (IMF) atau pembatasan kalori harian (DRC) selama 12 bulan, sambil juga merekomendasikan peningkatan aktivitas fisik.

Kelompok IMF diminta untuk membatasi asupan kalori sebesar 80 persen pada tiga hari dari tujuh hari, dengan tidak ada pembatasan pada empat hari sisanya (meskipun makan dengan pola sehat tetap dianjurkan). 

Untuk menyesuaikan batasan secara keseluruhan, kelompok DRC diminta untuk mengurangi asupan kalori harian mereka sebesar 34 persen setiap hari.

Penurunan berat badan bervariasi di kedua kelompok, tetapi kelompok IMF rata-rata mengalami penurunan sebesar 7,7 kg (17 pon), dibandingkan dengan 4,8 kg (11 pon) pada kelompok DRC. Peningkatan kecil dalam indikator kesehatan seperti tekanan darah juga terlihat di kedua kelompok.

"Pesan yang lebih penting bagi saya adalah bahwa ini adalah strategi diet berbasis bukti yang dapat menjadi alternatif, terutama bagi orang-orang yang telah mencoba DCR dan merasa kesulitan," kata Catenacci.

Studi ini datang dengan beberapa catatan. Peserta melaporkan sendiri asupan makanan dan energi mereka, dan meskipun kelompok IMF hanya mencatat hari-hari puasa mereka, mungkin saja mereka juga membatasi asupan kalori pada hari-hari non-puasa.

Peneliti berpikir kelompok IMF mungkin lebih mampu mengikuti diet mereka, yang bisa mempengaruhi hasil – tetapi itu bisa dilihat sebagai hal positif, karena program penurunan berat badan lebih efektif jika lebih mudah dijalani.

Meski ada nuansa ini, puasa intermiten tetap unggul di sini. Banyak penelitian telah dipublikasikan mengenai IMF dalam beberapa tahun terakhir, dengan manfaat dan potensi kelemahan yang telah disorot, tetapi yang kita tahu pasti adalah bahwa obesitas semakin meningkat – dan kita membutuhkan pendekatan yang lebih efektif dan dipersonalisasi untuk mengatasinya.

"Saat ini, program komprehensif khusus yang fokus pada IMF 4:3 tidak ada yang kami ketahui," jelas ahli epidemiologi aktivitas fisik Danielle Ostendorf dari Universitas Colorado.

"Jadi, saya ingin bekerja untuk merancang ini agar dapat diterapkan di klinik dan program komunitas yang dapat diakses oleh orang banyak dan membuat ini menjadi sesuatu yang bisa mereka lakukan dan mereka mampu."